Ingredients
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500 ml Weißweintrocken, z.B. Riesling oder Pinot Noir
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250 ml Apfelsaftklar
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1 EL Honig
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1 Zimtstange
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1/2 Apfel
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2 Stück Sternanis
Directions
Auf dem Weihnachtsmarkt oder ganz gemütlich zu Hause, Glühwein macht die Weihnachtszeit doch einfach schöner! Die rote Variante kennen die meisten von euch, aber auch weißer Glühwein erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wir möchten euch heute gerne zeigen, wie ihr ganz einfach weißen Glühwein zubereiten könnt.
Tipps aus der Redaktion
- Achtet beim Erhitzen des Glühweins darauf, dass er nicht kocht, ansonsten verdunstet euch der Alkohol.
- Den Glühwein haben wir in einem Topf mit Füllstandsanzeige erhitzt und ihn anschießend in Enamelware Becher gefüllt. Zum Glühwein haben wir in einem Dip-Schälchen Manna-Schnitten gereicht. Serviert haben wir anschließend alles auf unserem Multifunktionstablett in Reiskornoptik.
Wir wünschen euch eine gemütliche Weihnachtszeit!
Vorbereitung
Als erstes halbiert ihr euren Apfel, danach entkernt ihr ihn und schneidet ihn in Ringe.
Erhitzen
Gebt den Weißwein und den Apfelsaft in einen Kochtopf und rührt als erstes den Honig ein.
Gebt anschließend noch die Apfelringe, die Zimtstange und den Sternanis mit in den Topf und erhitzt den Glühwein. Achtet beim Erhitzen darauf, dass der Glühwein nicht kocht, da sonst der Alkohol verdunstet.
Servieren
Ist der Glühwein schön heiß, könnt ihr ihn servieren. Zum Glühwein kann man auch sehr gut etwas zum Naschen hinstellen, wie zum Beispiel Spekulatius.
