
Ingredients
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4 cl Tequila
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16 cl Orangensaft
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1 cl Grenadineweiterer Grenadinesirup, falls Zuckerrand am Glas gewünscht ist
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1 Scheibe Orange
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1-2 Cocktailkirschen
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3 Eiswürfel
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ZuckerOptional
Directions
Der Tequila Sunrise (= Sonnenaufgang) gehört zu den Klassikern auf den internationalen Cocktail-Karten. Seinen Namen verdankt er seiner Farbgebung, die durch das Zusammenspiel von Orangensaft und Grenadine entsteht. Der fruchtig-süße Cocktail lässt sich in nur wenigen Arbeitsschritten herstellen und schmeckt einfach lecker! Bei unserem Tequila Sunrise kamen ein Cocktail-Doppelmaß aus Edelstahl, bruchunempfindliche Cocktailgläser und ein Trinkhalmbecher zum Einsatz.
Tipp aus der Redaktion:
Der Grenadine-Sirup sorgt für die rote Färbung im Cocktail und wird erst ganz zum Schluss ins Glas gegeben. Nehmt dazu am besten einen Permanent-Ausgießer und lasst ihn von oben mittig ins Glas laufen. Dadurch wird die Färbung besonders schön!
Zuckerrand am Glas
Wenn ihr einen Zuckerrand an eurem Cocktailglas haben möchtet, nehmt ihr als erstes 2 flache Teller oder Schälchen und befüllt eines mit Zucker und eines mit Grenadine. Stellt euer Cocktailglas zuerst kopfüber in den Grenadinesirup und anschließend in den Zucker. Am besten könnt ihr weißen Zucker nehmen, der nimmt die rote Farbe des Grenadines noch besser an als Rohrzucker.
Ingredients
4 cl Tequila | |
16 cl Orangensaft | |
1 cl Grenadine | |
1 Scheibe Orange | |
1-2 Cocktailkirschen | |
3 Eiswürfel | |
Zucker |