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Ingredient: Zwiebeln

Ingredient: Zwiebeln

Smoked Bacon Jam

Marmelade mal anders

Pünktlich zum Wochenende haben wir noch einen kleinen Leckerbissen für euch: ein leckeres Smoked Bacon Jam. Klingt komisch, ist aber lecker! Wer bei Jam eher an Erdbeeren denkt und sich...

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Rinderbraten aus dem Dutch Oven

Mit einer Whiskey-Cola-Teriyaki-Sauce á la Herbie

Fleisch & Fisch

Angeregt von Herbies YouTube Video “Jack Daniels Tri Tip”, haben auch wir Feuer gemacht und unserem Dopf kräftig eingeheizt! Während Herbie ein Hüferscherzel verwendet hat, haben wir uns an der...

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Herzhafte Schaschlik-Spieße

Die dürfen auf keiner Grillparty fehlen!

Fleisch & Fisch

Ein beliebtes Gericht, das in Russland gerne gegessen wird, ist das Schaschlik und auch hierzulande hat sich der kultige Fleischspieß...

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Speckknödel mit Waldpilzragout

aus Kräuterseitlingen, Pfifferlingen und Champignons

Fleisch & Fisch

In uns steckt doch noch mehr Jäger und Sammler als man meint! Wir haben uns an einem Samstag ganz früh...

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Lasagne al forno

Der Klassiker in der italienischen Küche!

I classici! Ein Klassiker in der italienischen Küche ist die “Lasagne al forno”. Schicht für Schicht ist die Lasagne ein...

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