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Cuisine: Amerika

Kürbiskuchen

Cooking Time: ca. 2 Std. und 50 Min.
    Ein beliebter Nachtisch aus der amerikanischen Küche ist der Kürbiskuchen (orig. Pumpkin Pie). Zu Feiertagen wie Halloween, Thanksgiving und Weihnachten ist er bereits zur Tradition geworden. Seine Herkunft geht zurück...
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    Pulled Pork Sous Vide

    mit South Carolina Mustard Sauce und Coleslaw
    Cooking Time: 38,5 Stunden
      Pulled Pork gehört wie Spareribs zur Holy Trinity des BBQ. Da für viele Grillfreunde die letzten Tage des Barbecue anbrechen,...
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      Magic Dust BBQ Rub

      Der Universal-BBQ-Rub
      Cooking Time: 10
        Der Magic Dust ist ein Klassiker unter den Gewürzmischungen für ein anständiges BBQ. Er ist einfach in der Herstellung und...
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