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Salate & Snacks

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Pochiertes Ei Sous Vide mit Gemüsepfannkuchen

Cooking Time: Ca. 46 Min.
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  • Sous Vide zubereitet
Pochiertes Ei hat einen sehr delikaten Geschmack und eine saftige Konsistenz. Das weiche Eigelb und die feste, aber nicht zähe Konsistenz des Eiweißes sind die Merkmale eines perfekt pochierten Eis....
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Kandierte Äpfel

Cooking Time: 55 Min.
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Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es immer einen Stand, wo kandierte Äpfel zu finden sind! Die Nascherei ist bereits ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit. Aber warum das warme Kaminfeuer zu Hause...
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Tteokbokki – Koreanische Reiskuchen

Cooking Time: 1 Std. 25 Min.
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    Annyeong! Ein beliebtes Gericht aus der koreanischen Küche sind gebratene Reiskuchen (Tteokbokki). Sie zählen als Imbissgericht und werden aus verschiedenen...
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    Egg Bites Sous Vide

    Cooking Time: 1 Std. 5 Min.
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    Egg Bites sind sozusagen kleine Frittatas, die mit Gemüse, Käse und Fleisch zubereitet werden. In die Egg Bites passt so...
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    Hackbällchen Sous Vide

    Cooking Time: 1 Std.
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    • Sous Vide zubereitet
    Wir haben zuvor bereits einen Hackbraten selbstgemacht, aber wie wäre es stattdessen mit Hackbällchen? Und das nicht einfach so, sondern...
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    Kartoffelpuffer – hausgemacht!

    Cooking Time: 30 Min.
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    Warum Kartoffelpuffer aus der Tiefkühltruhe machen, wenn es auch alleine geht? Selbstgemacht schmeckt sowie so besser und das könnt Ihr...
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    Takoyaki – Oktopus-Teigbällchen

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      Wir machen uns dieses Mal an eines der beliebtesten Street-Foods aus Japan. Die Teigbällchen sind bei uns mit der Currywurst vergleichbar und bestehen aus Oktopus. Takoyaki haben eine knusprige Außenschicht und eine...
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      Churros selber machen!

      Cooking Time: 35 Min.
      • Kuchen & Desserts
      • Rezepte
      • Salate & Snacks
      Wer hat Lust auf einen beliebten, frittierten Snack? Churros sind unglaublich lecker und besonders in Amerika bekannt. Sie sind knusprig von außen und weich von innen. Außerdem ist der Geschmack unglaublich...
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      Maiskuchen mit Käsefüllung

      Cooking Time: 20 Min.
      • Rezepte
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        ¡Hola! Heute machen wir uns an ein Rezept aus Kolumbien, das auch in dem beliebten Disney Film Encanto vorkommt. Die...
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        Kimchi

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        • Salate & Snacks
          Annyeong! Heute gehen wir mal nach Südkorea und entdecken ein beliebtes Nationalgericht. Kimchi ist gesund und enthält viele Ballaststoffe, die bei...
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          236 Views
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