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Salate & Snacks

Salate & Snacks

Kimchi

Annyeong! Heute gehen wir mal nach Südkorea und entdecken ein beliebtes Nationalgericht. Kimchi ist gesund und enthält viele Ballaststoffe, die bei der Verdauung helfen. Es lässt sich aus so ziemlich jedem...

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Grilled Cheese

Cooking Time: 10 Min.

Die Amerikaner haben tolle Snacks, die sich super auf dem Frühstückstisch genießen lassen. Dazu gehört auch der berühmte Käsetoast namens Grilled Cheese. Käse ist überall beliebt und seine cremige Konsistenz...

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Hokkaido-Kürbis Sous Vide

Cooking Time: 25 Min.

Der Hokkaido-Kürbis hat eine dünne Schale, sodass sie beim Kochen weich wird und mitgegessen werden kann. Das unterscheidet ihn von...

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Pastrami Sandwich Sous Vide

Cooking Time: 73 Std.

Wenn es uns zur Sommerzeit mal wieder nach draußen verschlägt, darf auf dem Weg das Essen nicht fehlen. Und ein...

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Käsefondue

Cooking Time: 25 min.

Käsefondue ist sehr einfach zu zubereiten und ein eindrucksvoller Snack. Es eignet sich außerdem zu besonderen Anlässen, wie Weihnachten oder...

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Cheese Balls aus Brasilien

Olá! Diese brasilianischen Cheese Balls (Bolinhas de queijo) gehören neben anderen Snacks zum beliebtesten Fingerfood aus Brasilien, denn sie schmecken...

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Zucchini Pommes

Cooking Time: 40 min

Pommes sind bei so gut wie jedem beliebt. Egal ob jung oder alt. Und mit diesem leckeren Zucchini-Gericht mit Joghurt Dip bereitest Du im Handumdrehen einen gesunden Snack für die...

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Coleslaw

Cooking Time: 12 - 24 Stunden

Coleslaw. In den USA gilt er als die ultimative Beilage zu jedem Barbecue, und auch bei uns wird er immer beliebter. Wer aber glaubt, es handelt sich dabei um einen...

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Käsespieß mit Chutney aus roten Früchten

...mit einer Portion Räucheraroma aus der Smoking Box

Cooking Time: 35 min

Schnellmalgekocht waren wieder fleißig am Werk und haben unsere neue Räucherbox / Smoking Box getestet – die Rezepte, die sie...

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Tomaten-Mozzarella-Salat

Der Klassiker auf Grillpartys!

Mit dem Tomaten-Mozzarella-Salat haben wir heute mal wieder ein Blitz-Rezept für euch! Wer für seine Grillparty schnell noch einen Salat...

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Snacks für Vierbeiner

Sous Vide zubereitet