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Kuchen & Desserts

Kuchen & Desserts

Apfelstrudel Sous Vide

Cooking Time: 2 Std. und 10 Minuten

Schon mal Obst im Wasserbad gegart? Solltest Du! Denn die Vitamine und Geschmacksaromen sind anschließend auf einem neuen Level. Das zeigt sich auch mit Äpfeln, so wie wir es an...

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Vanille Pfirsich Sous Vide mit Baiser

Cooking Time: 1 Stunde

Das Sous Vide Garen ist nicht nur dazu geeignet das beste aus Fleisch herauszuholen, sondern auch aus Obst und Gemüse! Wir zeigen Euch daher, wie ihr ganz einfach ein leckeres...

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Hefekuchen zu Ostern

Mit Ostern nähert sich auch der Frühling und das gute Wetter. Wir verabschieden uns also vom Schnee und Frost –...

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Kürbiskuchen

Cooking Time: ca. 2 Std. und 50 Min.

Ein beliebter Nachtisch aus der amerikanischen Küche ist der Kürbiskuchen (orig. Pumpkin Pie). Zu Feiertagen wie Halloween, Thanksgiving und Weihnachten...

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Vegan Cheesecake

Cooking Time: 4 Std. und 20 Min.

Aus dem antiken Griechenland kommt ein sehr beliebter Nachtisch, der weltweit gerne gegessen wird: der Käsekuchen! Backen ist doch eine...

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Happy Halloween!

Es wird kälter und der ein oder andere Luftzug beschert uns eine Gänsehaut. Genau das richtige Wetter für Halloween! Bald...

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Tapioka-Pudding mit Mango-Püree

Cooking Time: 1 Std. 50 Min.

Danke, Brasilien! Dank Dir haben wir ein weiteres leckeres Dessert für uns entdeckt. Tapioka kommt in Form von kleinen Perlen, Pulver oder feinen Flocken in den Handel. Es ist eine...

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Sous Vide Vanilleeis

Cooking Time: ca. 1 Std.

Der Sommer läuft auf Hochtouren und bei diesem Wetter hat man einfach riesige Lust auf ein leckeres Eis! Aber das Haus zu verlassen und bei dieser Hitze zur nächsten Eisdiele...

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Erdbeer-Cheesecake-Macarons

Cooking Time: 1 Std. und 50 Min.

Kuchen & Desserts

Bonjour! Heute zum 1. Mai erkunden wir eine beliebte Backware aus Frankreich – Die Macarons. Da die Erntezeit für Erdbeeren...

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Erdnussbutter Nicecream

Cooking Time: 3 - 4 Stunden

Der Sommer läuft auf vollen Touren, fast alle Bundesländer haben Sommerferien und die Hitzewelle hat uns fest im Griff. Da...

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