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Kuchen & Desserts

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Hefekuchen zu Ostern

Mit Ostern nähert sich auch der Frühling und das gute Wetter. Wir verabschieden uns also vom Schnee und Frost – endlich ist die Zeit für Sonnenschein und Blumen gekommen! Kinder...

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Ein beliebter Nachtisch aus der amerikanischen Küche ist der Kürbiskuchen (orig. Pumpkin Pie). Zu Feiertagen wie Halloween, Thanksgiving und Weihnachten ist er bereits zur Tradition geworden. Seine Herkunft geht zurück...

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Vegan Cheesecake

Cooking Time: 4 Std. und 20 Min.

Aus dem antiken Griechenland kommt ein sehr beliebter Nachtisch, der weltweit gerne gegessen wird: der Käsekuchen! Backen ist doch eine...

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Happy Halloween!

Es wird kälter und der ein oder andere Luftzug beschert uns eine Gänsehaut. Genau das richtige Wetter für Halloween! Bald...

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Tapioka-Pudding mit Mango-Püree

Cooking Time: 1 Std. 50 Min.

Danke, Brasilien! Dank Dir haben wir ein weiteres leckeres Dessert für uns entdeckt. Tapioka kommt in Form von kleinen Perlen,...

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Sous Vide Vanilleeis

Cooking Time: ca. 1 Std.

Der Sommer läuft auf Hochtouren und bei diesem Wetter hat man einfach riesige Lust auf ein leckeres Eis! Aber das...

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Erdbeer-Cheesecake-Macarons

Cooking Time: 1 Std. und 50 Min.

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Bonjour! Heute zum 1. Mai erkunden wir eine beliebte Backware aus Frankreich – Die Macarons. Da die Erntezeit für Erdbeeren ansteht, haben wir uns für rosane Erdbeer-Macarons mit einer leckeren...

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Erdnussbutter Nicecream

Cooking Time: 3 - 4 Stunden

Der Sommer läuft auf vollen Touren, fast alle Bundesländer haben Sommerferien und die Hitzewelle hat uns fest im Griff. Da braucht man eine leckere Abkühlung – und die möglichst ohne...

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Stachelbeer-Johannisbeer-Marmelade

Cooking Time: 15 Minuten

Es ist Sommer, das bedeutet, der heimische Garten hat wieder einiges an Leckereien zu bieten. Erdbeeren gibt es beispielsweise noch...

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Meal Prep – Overnight Oats

Overnight Oats sind im Grunde nichts Anderes als Haferflocken, die über Nacht eingeweicht werden und ohne viel Aufwand schnell gemacht sind....

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