Sommerliche Nudelsuppe – Mul Naengmyeon
Wir erkunden gerne Gerichte aus verschiedenen Kulturen! Und dabei sind wir auf eine sommerliche Nudelsuppe aus Korea gestoßen. Mul Naengmyeon ist ein erfrischendes, koreanisches Nudelgericht, welches besonders an heißen Sommertagen beliebt ist. Die kühlen, dünnen Nudeln in einer klaren Brühe bieten außerdem verschiedene Zutaten als Garnierung. Beispielsweise Gurke, Birne, Eier und...