Mara Kliege, Autor bei Allpax Food Stories

Feijoada

Cooking Time: 1 Tag, 2 Std. 45 Min.

Olá! In Portugal gibt es ein beliebtes Gericht, was extrem Fleischhaltig ist: Und zwar die Feijoada! Sie ist ein klassischer Eintopf, welcher in Brasilien und Angola als Nationalgericht gilt. Es wurde...

Mehr erfahren

Comment

18 Views

Käsefondue

Cooking Time: 25 min.

Käsefondue ist sehr einfach zu zubereiten und ein eindrucksvoller Snack. Es eignet sich außerdem zu besonderen Anlässen, wie Weihnachten oder Neujahr. Bekanntlich schließt Käse ja den Magen, daher kannst Du...

Mehr erfahren

Comment

428 Views

Vegan Cheesecake

Cooking Time: 4 Std. und 20 Min.

Aus dem antiken Griechenland kommt ein sehr beliebter Nachtisch, der weltweit gerne gegessen wird: der Käsekuchen! Backen ist doch eine...

Comment

203 Views

Steinpilzsuppe

Cooking Time: 87 Min.

Buon giorno! Die cremige Steinpilzsuppe, die aus der italienischen Küche stammt, schmeckt nicht nur hervorragend sondern ist auch gesund! Das...

Comment

174 Views

Happy Halloween!

Es wird kälter und der ein oder andere Luftzug beschert uns eine Gänsehaut. Genau das richtige Wetter für Halloween! Bald...

Comment

84 Views

Tapioka-Pudding mit Mango-Püree

Cooking Time: 1 Std. 50 Min.

Danke, Brasilien! Dank Dir haben wir ein weiteres leckeres Dessert für uns entdeckt. Tapioka kommt in Form von kleinen Perlen,...

Comment

353 Views

Sous Vide Vanilleeis

Cooking Time: ca. 1 Std.

Der Sommer läuft auf Hochtouren und bei diesem Wetter hat man einfach riesige Lust auf ein leckeres Eis! Aber das Haus zu verlassen und bei dieser Hitze zur nächsten Eisdiele...

Like 5

Mehr erfahren

Comment

1.001 Views

Bratreis mit Hähnchen

Cooking Time: ca. 30 Min.

Na, heute schon gekocht? Magst Du auch gerne asiatisches Essen und genießt Gerichte frisch aus dem Wok? Wir haben ein einfaches Rezept, dass Du im Nu hin bekommst. Bratreis mit...

Like 2

Mehr erfahren

Comment

306 Views

Sous Vide Raspberry Cocktail

Cooking Time: 35 Min.

Cocktails, Drinks und gute Laune! Das gehört zusammen mit dem Grillfleisch zu einem perfekten BBQ. Wir bereiten mit der praktischen Sous Vide...

Comment

479 Views

Sous Vide Shrimp Scampi

Cooking Time: 45 Min.

Wir lieben die Sous Vide Garmethode! Nicht nur wird der ultimative Geschmack aus den Lebensmitteln herausgeholt, sondern auch die Vitamine....

Comment

779 Views

Amerika	Deutschland
England	Italien
Mexiko	Schweiz

All posts by Mara Kliege

Feijoada

Käsefondue

Vegan Cheesecake

Steinpilzsuppe

Happy Halloween!

Tapioka-Pudding mit Mango-Püree

Sous Vide Vanilleeis

Bratreis mit Hähnchen

Sous Vide Raspberry Cocktail

Sous Vide Shrimp Scampi

Amerika

Deutschland

England

Italien

Mexiko

Schweiz

Snacks für Vierbeiner

Sous Vide zubereitet